Restaurant menus per
grups Torredembarra

A Oxid podràs trobar el teu restaurant de menús per a grups a Torredembarra: fins a 7 opcions mediterrànies per triar, amb opcions i preus diferents. A més podries trobar un menú degustació i un menú pica pica.

favicon Oxid Restaurant

Menú 1

A
compartir

Amanida de bacalà, olives, ceba vermella, tomàquet i taronja

Xips d’ albergínia i mel de canya

Calamars a l’andalusa

Provolone al forn amb base de tomàquet, xampinyons i pernil

A
elegir

Peix del dia segons el mar

o

“LLOM BAIX” de vedella a la brasa amb patates i pebrot assenyat

Postre

Brownie de la casa

o

Flam d’ ou

celler

Vi blanc, Alutiz (D.O Rioja)

Vi negre Xino Xano (D.O Penedès)

Aigua i cafè

35 euros

favicon Oxid Restaurant

Menú 2

A
compartir

Amanida de burrata, tomàquet i olives de Kalamata

Hummus d’ alvocat i papadum

Navalles del delta a la planxa

CALAMARSÓNS a la planxa amb la seva aixada suau

A
elegir

Peix del dia segons el mar

o

Entrecotte de vedella a la brasa

Postre

Tiramisú de la casa

o

Amanida de fruita natural amb sorbet de llimona

celler

Vi blanc, Vinya Saltes (D.O Rueda)

Vi negre Xino Xano (D.O Penedès)

Aigua i cafè

38 euros

- Les begudes no incloses es facturaran a part -

favicon Oxid Restaurant

Menú 3

A
compartir

Amanida de bacalao, olives, ceba tendra, tomàquet i taronja

Pernil de GLÀ amb coca de vidre cruixent

Calamar del Mediterrani a la planxa

Tacs de CAÇÓ marinat fregits a l’ estil Oxid

A
elegir

Caldera de rap A L’ALL cremat

o

Costelles de xai al forn amb saltejat d’ espàrrecs i all tendre

Postre

Mousse de torró

o

PINYA AL ROM CREMAT, POLS DE LLIMONA I GELAT DE COCO

celler

Vi blanc, Prohom (D.O Terra Alta)

Vi negre, Ipsis criança (D.O Tarragona)

Aigua i cafè

38 euros

- Les begudes no incloses es facturaran a part -

favicon Oxid Restaurant

MENÚ 4

A
compartir

Carpaccio de bacalao, ruca i olivada negre

ANXOVES del Cantàbric (0,0) amb coca de vidre cruixent, tomàquet, oli i sal

Pop roquer a la brasa i trinxat d’ all tendre

Ous amb gules del nord i BITXO

A
elegir

Paleta de xai al forn al seu suc

o

Peix segons el mar

postres

Tatí de poma amb gelat de vainilla

o

Sorbet de llimona en el marc de cava

celler

Vi blanc, Vinya Saltes (DO Roda)

Vi negre, Salcis Roure (DO Ribera del Duero)

Aigua i cafè

40€

- Les begudes no incloses es facturaran a part -

favicon Oxid Restaurant

MENÚ 5

A
compartir

Tartar de salmó, alvocat i ceba vermella

Calamars a l’andalusa

Ous Oxid amb shitake, ceba caramel·litzada i foie poêlé

Provolone al forn amb base de tomàquet, xampinyons i paleta de pernil

A
elegir

Arròs al ferro de rap i carxofes

Arròs torrat de gambetes i alioli

postres

Mousse de iogurt amb fruits secs i confitura de fruits vermells casolane

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

celler

Vi blanc, Xinès Xano ( DO Penédes)

Vi negre, Salcis Roure( DO Ribera Del Duero)

Aigua i cafè

44 euros

- Les begudes no incloses es facturaran a part -

favicon Oxid Restaurant

MENÚ 6

Primers a
elegir

Crema de galera amb oli de vainilla al natural

o

Carpaccio de vedella amb ENCENALLS de parmesà

Segons a
elegir

Arròs melós de rap i carxofes

o

Llom baix de vedella a la brasa amb guarnició del xef

postres

Pastís de formall amb fruits vermells

o

Tòfones de xocolata casolanes

celler

Vi blanc ,Xino xano, (D.O. Penedès)

Vi negre, Alutiz criança, (D.O Rioja)

Cava oriol Rossell

Aigua i cafè

42 euros

- Les begudes no incloses es facturaran a part -

favicon Oxid Restaurant

MENÚ 7

Primers per a
compartir

Tartar de salmó, alvocat i ceba vermella

Cigales de Tarragona saltejades amb all i julivert

Pop a la brasa i trinxat d’ all tendre

Cloïssa gallega a la planxa

Segons a
elegir

rellom de vedella a la brasa amb xutney d’albergínia

o

Rodaballo a la planxa amb saltejat de verduretes de temporada

postres

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

o

Sorbet de llimona al Marc de cava

celler

Vi blanc, Mar d’Estels, (D.O. Montsant)

Vi negre, Salcis Crianza, (D.O. Ribera del Duero)

Aigua i cafè

44 euros

- Les begudes no incloses es facturaran a part -

favicon Oxid Restaurant

MENÚ Degustació

Primers per a
compartir

Amanida de pernil D’ ÀNEC,, xips de carxofes i vinagreta de mel

Arròs caldós de cranc blau

Magret D’ ÀNEC a la brasa amb puré de boniato

Peix segons el mar

postres per compartir

Pastís de formatge casolà amb fruits del bosc

Brownie de xocolata casolana

44 euros

- Les begudes no incloses es facturaran a part -

favicon Oxid Restaurant

MENÚ pica pica

pica pica

Patates xips casolanes
Broqueta de pernil i codony

Focaccia de salmó fumat, MAIONESA d’ alfàbrega i llangostí

Tartar de salmó

Taula de formatge, Coca de vidre amb tomàquet

Tempura de llagostins

Bunyols de bacalà amb allioli d’ all negre

FONDUE DE CAMEMBERT AL FORN AMB HERBES AROMATIQUES

Croquetes casolanes (pernil, gamba)

Rotllos de peix amb verduretes

postres per compartir

Tòfones casolanes

Begudes

Celler

Cervesa

Aigua

Cafè

40€

- Les begudes no incloses es facturaran a part -

Desplaça cap amunt